Goudsesingel 342 a 3011KL Rotterdam 010-2135566

1 st optie 3 gangen menu Oost Afrikaanse Tradtionele gerechten voor groep

Drie gangen menu voor groep

24,00 €

Keuze 1
* Ful (romige dipsaus van gestampte kapucijners met blokjes tomaat, fetakaas en
ber bere (chili-poeder), geserveerd met brood)
* Senegalese salade (romeinse sla , tomaat, komkommer en ui in mosterdsaus)

Hoofdgerechten
* Zigni (pikant rundvleesgerecht in een saus van tomaat en ui)
* Tsebhi Dorho (pikant kip drumsticks in een saus van tomaat en ui)
* Kelwa (mild gebakken stukjes lamsvlees in geklaarde kruidenboter en uien)
* Assa/Kelwa (mild gebakken stukjes wit Vis)

Nagerchten 

*Tjakrie (yoghurt,slagroom,Couscous en vers fruit gegarneerd met aardbieen  topping) 

*Diverse  verse fruit salde 

Variants

Domoz qribu