Keuze 2 * Ful (romige dipsaus van gestampte kapucijners met blokjes tomaat, fetakaas en ber bere, ) geserveerd met brood * Senegalese salade (romeinse sla , tomaat, komkommer en ui in mosterdsaus) *shiro (lichtpikant dipsaus van gemalen kikkererwten ) geserveerd met brood
Hoofdgerecht Demoz Tekebilna * Assa/Kelwa (mild gebakken graatvrije panga witvis met ui) * Tsebhi Dorho (pikant kip drumsticks in een saus van tomaat en ui) * Kelwa (mild gebakken stukjes lamsvlees in geklaarde kruidenboter en uien) * Hamli (spinazie)* Toemtoemo (linzen) *Alicha (groentenmix)
Nagerchten
*Tjakrie (yoghurt,slagroom,couscous en vers fruit gegarneerd met ardbien topping )
